03-3291-0099

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事例紹介

大量調理での活用提案とレシピ開発

業務用素材

実施概要

メーカー向けに営業・販売を行っていた素材を、施設給食で活用してほしいという企業様の意向を受け、大量調理に適した活用提案およびレシピ開発を実施しました。また、それらを営業・広報活動で活用できるようツールを制作しました。

ご要望

・施設給食で導入しやすい活用提案をしたい
・活用事例として、施設給食向けのレシピを開発したい
・ツールを作り、営業・広報活動で活用したい

ご提案・活動内容

・施設給食の実態把握
・施設給食に適した調理工程をご提案
・開発者のアテンド、撮影者との調整
・レシピ納品(写真・材料・作り方・栄養成分など)
・ツール構成、原稿、デザイン制作

お客様の声

・施設給食の実態を全く知らない分からない状態からのスタートで不安だったが、様々な調査を通して実態把握からサポートしてくれたため、施設給食への理解を深めた上で施策を実施することができた
・商品および条件に合った、的確な開発者をアテンドしてもらえた
・ツール内容のコンセプトから細かな原稿作成・調整まで一貫して実施してもらえたため、進行がスムーズで業務負荷が軽かった

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