03-3291-0099

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事例紹介

施設給食向けレシピの開発とツールの制作

業務用食品

実施概要

業務用の新商品の発売に合わせ、商品を使用した施設給食向けのレシピを開発しました。また、営業・販促活動で活用できるよう、開発したレシピは商品の使い方提案を行うための資料としてツール化をしました。

ご要望

・施設給食に適したレシピを作りたい
・作ったレシピを営業・販促活動で活用したい

ご提案・活動内容

・施設給食に適した調理工程・使用食材のご提案
・開発者のアテンド、撮影者との調整
・レシピ納品(写真・材料・作り方・栄養成分など)
・ツール構成、原稿、デザイン制作

お客様の声

・施設給食の経験があるTCIの管理栄養士が施設給食の実態を踏まえた
 提案をしてくれたので、現場にマッチしたレシピを開発することができた
・基本はTCIの管理栄養士が業務を進行してくれた
・レシピ開発後のアウトプットまで提案・制作してもらえたので、自身の業務負担が少なく済んだ

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