こんにちは。
【アシスタントPRディレクター 兼 管理栄養士】のNです。
弊社オフィスのある千代田区のランチは充実しているのですが、土地柄高くつきがちです。
昨今の食料費高騰に加え、インフレや円安も進み、ランチ代がどんどん値上がりしています。
なるべくなら食費を切り詰めたいところです。
千代田区は大学が多く、中でも明治大学の学生食堂は一般利用もでき、このようなランチを500円程度で食べることができます。
17階にあり眺めも良く、ひとときのランチタイムを楽しむことができます。
学食といえば、地下など閉鎖的な空間にあり、揚げ物やごはん大盛りなどボリュームが
多いというような勝手なイメージを持っていましたが、このように食堂の場所や内容にも
思考をこらしていると、学生もランチを楽しみに授業頑張れそうですね。
学食、社員食堂、病院・高齢者施設給食、学校給食など、栄養バランスを考えて作られる給食。
献立を作る管理栄養士や栄養士、それを調理する調理師、それを盛りつけて配膳し、食器の洗浄まで
行う従業員、全てのみなさんが関わって給食は作られています。
それをリーズナブルな金額で提供できるというのは、とてもありがたいことだと思います。
そのありがたみを感じながら美味しくいただきましょう。
